お知らせ

BS通信 第195号配信
お勧めメニュー1月バージョン

▶今年最初のBS通信、第195号1/3号配信
「今号の YouTube から」は酉（トリ）年バードにちなんで
♪Yardbird Suite　強いて訳せば「ニワトリ組曲」
ジャズの世界で「バード」と言えばチャーリー・パーカー。
D.ガレスピーと並んで、ビ・バップの創始者、モダンジャズの元祖、
とも称されるほど、それまでのスウィングスタイルのジャズを変えた
アルト奏者のニックネーム。

[BS通信バックナンバー]

▶松岡シェフの今月のお勧めメニュー
おせちに飽きたら、
アンチョビペーストのトーストなどお酒の肴にいかがですか。
パスタセットも1月バージョン